まるわかり和菓子と洋菓子ラボ

「まるわかり和菓子と洋菓子ラボ」で和菓子・洋菓子を知る

様々な和菓子・洋菓子に関するお役立ち情報を当サイト「まるわかり和菓子と洋菓子ラボ」でお届けしています。
皆様の様々な悩みの解決に繋がる情報がいっぱいです。

 

代表的なものは、「かけ菓子」にひなあられ、「揚げ菓子」にかりんとう、「焼き菓子」に丸ボーロ、「米菓」はあられやおせんべいです。含まれる水分量によりまして3つに区分されているのです。

 

これは、打菓子、押し菓子、掛け菓子、焼き菓子、あめ菓子、揚げ菓子、豆菓子、米菓の8種類がある。乾菓子(ひがし)と表記させられる場合もあります。

 

生菓子ほど水分が瑣少半生菓子ですけど、あん菓子、おか菓子、焼き菓子、流し菓子、練り菓子、砂糖漬け菓子の6種類があげられます。水分量の沢山生菓子には、もち菓子、蒸菓子、焼き菓子、流し菓子、練り菓子、揚げ菓子の6種類があるのです。

 

水分が殆どない干菓子(ひがし)です。それこそ和菓子ということは、日本古来より伝統的な手法で作られましたお菓子をさします。

 

生代表的なものは、「おか菓子」の最中や鹿の子、「砂糖漬け菓子」には甘納豆があげられます。代表的なものは、「もち菓子」におはぎや柏餅、「流し菓子」はようかん、「焼き菓子」にはドラ焼きやげっぺい、「揚げ菓子」のあんドーナツもあげられます。

 

 

当たり前のことですが、今現在貴方が求めているのは風月堂についての的確な情報のハズです。
もし和菓子・洋菓子について情報収集をしたいのでしたら、インターネットを利用することが得策です。

 

ゴーフルについてこの記事を読んでいるということは、調べているのかと思います。
いくつも参考にするべきサイトはありますので、和菓子・洋菓子の基本的な知識をまずは学ぶようにしてください。



ホーム RSS購読 サイトマップ